Octobre au Japon . À la recherche de saveurs authentiques populaires à Nagoya



Izakaya à Nagoya
3 Chome-17-25 Meieki, Nakamura ku   








Octobre au Japon. Tokyoïte
































Exposition d'œuvres de l'artiste Bonsai-san



Bonsai-san est né en 1959 à Toyoka dans la préfecture du Hyogo.
Bonsai-san est un personnage éclectique voyageant entre art, musique et travail agricole. Il crée des tableaux de charbons blancs soigneusement élaborés par ses soins, à partir de différentes essences en suivant des techniques de combustion particulières.
























Octobre au Japon . À la recherche de saveurs authentiques.


 Yurakucho Tokyo




                                                









Octobre au Japon . À la recherche de saveurs authentiques



Uto


















































































Un des moments les plus marquants de notre recherche de saveurs à Tokyo, le dîner au Tokyo Shiba Tofu ya UKAI. Un restaurant spécialisé dans le tofu à ne surtout pas manquer lors de 
votre prochaine visite à Tokyo.
http://www.ukai.co.jp/shiba/